風の吹くまま 気の向くままに~自由に本音や真実を綴る~

☆解・快・甲斐・怪・戒・・・(いろんなカイを求めて)理解を超える大  ☆大きなパワー・(解のない大いなるもの)

2018-04-07から1日間の記事一覧

休むも「競馬」〜4月8日(日)〜

本日7日、買わなくて正解だった さて、8日(日)はどうだろうか申し訳ないがまたもや、買うレースなし「休む競馬」

休むも「競馬」〜4月8日(日)〜

本日7日、買わなくて正解だった さて、8日(日)はどうだろうか 申し訳ないが またもや、買うレースなし 「休む競馬」

高級鍋に挑戦!だしのレシピはコレ!~特に茨城県および福島県の鍋料理~

特に茨城県および福島県の鍋料理といわれている「あんこう鍋」に今回挑戦してみた あんこう鍋のおだしは味噌らしいので、石狩鍋のだしをベースにしてみた 結論から言うと、両者のちがいは石狩鍋は「バターを入れる」ぐらい ※みそは、普通のみそと白みそを1…

高級鍋料理に挑戦!~特に茨城県および福島県の鍋料理~

あんこう鍋のおだしは味噌らしいので、石狩鍋のだしをベースにしてみた 結論から言うと、両者のちがいは石狩鍋は「バターを入れる」にしてみた ※みそは、普通のみそと白みそを1:1で合わせた あんこう鍋のスープ(1~2人前) 昆布だし400ml みそ 40g…