【京都】カルディでブルボン種：ツッカーノを購入！

本日、近所のカルディで初体験のブルボン種を購入！

「ツッカーノ」 原産国：ブラジル ※ブラジル産というのは少なくとも、酸味というよりは苦味を楽しむ傾向 ※ブルボン種：アラビカ種でブルボン島にイエメンから移植されたのが起源

はじめて飲む品種だ。

【焙煎珈琲】ツッカーノブルボン/200g 価格:750円 (2018/3/22 19:43時点)

まずは、「中挽き」設定で挽いてみた

13gの豆で150ml抽出 ※豆と自分の好みで抽出量（濃度）を調整する

感想 ・香りは良い ・カルディのローストが中煎り ・ブラジル産ということもあってやはり酸味を楽しむ豆ではない ・味はあっさりしていて、どちらかというと冷めたぐらいで美味しいかもしれない