滋賀県のお土産だが「叶匠寿庵」
名称 叶匠寿庵総本店
住所 〒520-0046 滋賀県大津市長等２丁目４−２
地図
叶匠寿庵自体は有名
でも何が代表作なのかは知らない
写真のお土産は
「あかい」
わらび餅をイメージしているように思うが
きなこ餅＋黒蜜
写真にはないが、きなこ餅＋抹茶ソース＋抹茶
の2色の詰め合わせ
内幕をばらすと、味の要は「きなこ」もしくは「蜜」の味に左右されている
「餅」の味ではない
抹茶との2色の詰め合わせだったが、抹茶は大差ないものだった
これはお土産なので、京都で言えば八つ橋みたいなものなのかもしれない
きなこの味が強すぎて、「抹茶」の味はあまり関係なかった
ありがたくコロンビアのスペシャルティのコーヒーのお供にしました
