2018-03-17 京風の「カレー」うどんで「おもてなし」 ☆30分お一人様レシピ（減塩） 一人レシピ 京都の「カレー」うどんを、このレシピで「おもてなし」 京風カレーうどん（1人前） トッピング（きんぴら） ささがきごぼうの水煮 1袋 （コツは水煮状態だが、ごぼうを袋から出して器に入れ、電子レンジで3分500Wで温めてしまう） 味付け すきやきの割り下使用 カレーあん うどん・そばだし（二番だし） 300ml 砂糖 小１ カレー粉 小２ おろしにんにく １／２片 上記に 片栗粉20ｇ 水40g を溶いて、混ぜていく。強めのあんに仕上げてください。 すぐにゆるんでしまうので。 麺 袋ゆでうどん
