風の吹くまま気の向くままに～自由に本音や真実を綴る～

☆解・快・甲斐・怪・戒・・・(いろんなカイを求めて)理解を超える大　　☆大きなパワー・(解のない大いなるもの)

そばつゆ（3人分）（参考：出汁の取り方）だし 200CC（水300CCで出汁をとる）みりん60CC（水の20％ぐらい）砂糖大1 減塩醤油75CC（水の25％ぐらい）

ちなみにざるの場合のそばの量は、120g かけ、にしんなどの場合は、80g が適量に思う