初挑戦!キムチ鍋のだしをキムチラーメンスープにアレンジ
野菜の処分のために作ったキムチ鍋の「だし」を
ラーメンスープにアレンジして(初挑戦)
「キムチラーメン」にしてみる🍜
おっと、危ない!😱
ラーメンスープに使用できるだしの量なのかどうか確認!
だいたい300㏄かな・・
これぐらいだと、ちょっと少ないので
水50cc追加ってとこかな😎
キムチ鍋のだしのベースにガラスープが使われているので
・オイスターソースとごま油 大1/2
・こしょう 少々
を加えた
完璧!!✌
かなりおいしいキムチラーメン❗
これで1つレパートリーが増えました❗