京風カレーうどん（乾麺使用）～1人前（減塩・健康）時短レシピ～

京風カレーうどん（1人前）

トッピング（今回はMIXベジタブル） 鶏肉（今回はせせりを使用）　100g ※鍋用もも肉でカットされたものでも良い

味付け すきやきの割り下使用 参考レシピ

カレーあん うどん・そばだし（二番だし）　300ml（作り方） 砂糖　小１ カレー粉　小２ おろしにんにく　１／２片

上記に 片栗粉20ｇ 水40g を溶いて、混ぜていく。強めのあんに仕上げてください。すぐにゆるんでしまうので。

麺　今回は乾麺使用