風の吹くまま 気の向くままに~自由に本音や真実を綴る~

☆解・快・甲斐・怪・戒・・・(いろんなカイを求めて)理解を超える大  ☆大きなパワー・(解のない大いなるもの)

2018-03-30から1日間の記事一覧

【石川・金沢】金沢の「のどぐろの一夜干し」で思い出した叔父の家族愛

先日、スタッフからかなりおいしい一夜干しをもらい、醤油もなにも無しでいただいた。 こだわりから、フライパンや鍋は「南部鉄」でダッチオーブンを使用している。 のどぐろがかなりおいしく焼けて、ぜいたくな時間を堪能した。 30年ほど前に、尊敬する叔父…

【福井】イオンを拒んだ町~福井県~

イオンを拒んだ町(2018/3/19福井新聞) 契約面で多少ゴタゴタして、イオンの社長が「だまされた」と言っているらしいが 部下の打ち合わせが不足しているだけでしょ 何が問題なのかよくわからない イオンがなくても問題ないから たしかに、記事にあるように…

休むも「競馬」〜3月31日(土)〜

さて、31日(土)はどうだろうか 申し訳ないが 買うレースなし 「休む競馬」

やっぱり美味しい鶏肉と京都・九条ネギ料理

やっぱり美味しい鶏肉と京都・九条ネギの生姜煮 ねぎと鶏肉の生姜煮(1人前) レシピはコチラ 煮詰めていくのがコツ 下記は通常の白ネギ 下記は京都・九条ネギ ちょっと細いのががわかると思う 京都の野菜で最もわかりやすい美味しい素材だと思う このネギに…

【京都】蛭子嶋神社(京都府宇治市)

名称 蛭子嶋神社 お参りする 場所 〒611-0041 京都府宇治市槇島町石橋 地図

超・手抜きビビンパ~1人前(減塩・健康)時短レシピ~

ビビンパ(1人前) スーパーの総菜コーナーにあるナムルセット 鶏肉 100g(無しで、てぬきも可) コチュジャン 大1 卵 1個(温泉卵にする)→作り方の参照 ごはん 1人前→作り方の参照