2018-02-13 鮭ときのこの酒蒸し焼き(ホイル使用)~1人前(減塩・健康)時短レシピ~ ☆30分お一人様レシピ(減塩) 一人レシピ 鮭ときのこの酒蒸し焼き(1人前) 材料 鮭 1切(今回はトラウトサーモン使用) えのき 20g まいたけ 20g しめじ 20g オリーブオイル 少々 料理酒 大さじ4 アルミホイルにオリーブオイルをひく 1から4をアルミホイルに入れる きのこの上から料理酒をかける オーブントースターで15分ほど中火で焼く 今回はダッチオーブンを使用して10分中火で焼く