【福井】実家の駅にある喫茶店が結構本気！

よくあるフランチャイズの「Cコーヒー」なのだがフランチャイズなので ・豆の鮮度に期待できない ・抽出技術に期待できない ・メニューに期待できない と、一般的な考えで、改めて入店した ところが、 ディスプレイだけかもしれないが「ネルドリップ」があった メニューには、なんと「キリマンジャロ」がシングルで掲載されている 興味深かったのは、その喫茶店のブレンドの種類としてキリマンジャロまで掲載されていた 本気でコーヒーを楽しんでもらうために営業しているようだ 駅の中にあるので、それほど本気でなくとも客入りには問題ないはずなのに しかし、なぜかサイフォンでの抽出なので、トゲがとれているように思う この日、キリマンジャロをシングルでいただいたのだが、ペーパードリップのおいしさには届いていなかったのが残念 コーヒー農園の写真もなかなか新鮮だった